Søk
Vi spiser en del syltetøy hjemme hos oss, og jeg vil gjerne bunkre hjemmelaget for vinteren. Men hva gjør man når det bare finnes litt av hver sort å høste, og ikke de store mengdene som oppskriftene krever?
Sellerirot er blitt en av mine absolutte favoritter. Nå dyrker jeg lekker sellerirot selv, og deler kjempegjerne mine beste tips!
I et helt nytt bed i drivhustunnelen vokser eksotiske frukttrær og hardføre grønnsaker vi skal spise i vinter, side om side.
Sår du spinat på friland i august/september, kan du flytte plantene til en kaldbenk eller drivhus på senhøsten – og overvintre dem der. Slik får du egendyrket spinat i mars.
I flere år nå har jeg dyrket grønnsaker på vinteren også. Faktisk er det nesten morsommere å dyrke på vinteren enn på sommeren!
Med store avlinger og liten tid trenger jeg av og til raske løsninger. Jeg fryser tomatene ferske!
Synes du det virker gammeldags å gjødsle med urin- eller tissevann i kjøkkenhagen? Vent til du har prøvd og ser resultatet! Da sitter du der (på potte).
Dill er en grønnsak for den lange sesongen. Den kan sås både tidlig og sent, og midt på sommeren for den saks skyld. Jeg dyrker mengder av dill. Og lager for eksempel dillpesto av den.
Drømmer du om en egen liten kjøkkenhage? Mine venner Rolf og Hanna gjør det, og helst skulle de hatt den klar i går. Men det er ikke for sent å starte i dag!
I drøye tre måneder til kommer grønnsakene til å vokse og modnes i kjøkkenhagen min. Derfor fortsetter jeg å så, selv om mange hobbydyrkere begynner å pakke sammen nå. Prøv å så i stedet!
